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包裝即飲茶市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，消費(fèi)端的需求潛力也依然存在
無(wú)論是深耕行業(yè)多年的巨頭，還是新興崛起的品牌，都在加速布局，傳統(tǒng)乳業(yè)巨頭伊利也跨界加入戰(zhàn)局
消費(fèi)者對(duì)即飲茶的需求進(jìn)一步向情感體驗(yàn)和感官享受深化，產(chǎn)品的基礎(chǔ)解渴功能已讓位于‘讓我心情愉悅’的核心價(jià)值。情緒滿足、口味優(yōu)化成為關(guān)鍵購(gòu)買驅(qū)動(dòng)力，而‘提神/解膩’等傳統(tǒng)功能屬性逐漸邊緣化。
以情緒為入口、文化為根基、儀式為紐帶，實(shí)現(xiàn)從功能到情感的升維——這不僅提升忠誠(chéng)度，也能創(chuàng)造抵御同質(zhì)化的護(hù)城河
功能性成分為健康賦能，滿足消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生與飲用體驗(yàn)的雙重期待
工廠萃取科技持續(xù)更新迭代，既鎖住茶香，又還原現(xiàn)泡口感
風(fēng)味創(chuàng)新、文化演繹與季節(jié)限定帶動(dòng)產(chǎn)品嘗鮮，提升社交聲量
茶基底上，龍井和茉莉花最受消費(fèi)者喜愛，其次是大紅袍和鐵觀音
果茶的茶底，口感清新的茉莉花茶接受度最高；奶茶更偏好醇厚濃郁的茶底；而純茶，韻味悠長(zhǎng)的龍井是首選
果茶水果偏好上，檸檬和葡萄熱度不減；熱帶水果類、柑橘類和莓果類形成三大風(fēng)味陣營(yíng)
健康風(fēng)潮下，椰奶以低脂清爽成為奶茶新寵，脫脂牛奶強(qiáng)化茶香且滿足控卡需求，而全脂牛奶憑借醇厚口感堅(jiān)守經(jīng)典市場(chǎng)。
奶茶風(fēng)味創(chuàng)新持續(xù)突破，食物風(fēng)味、水果/干果、花草堅(jiān)果與地域特色的創(chuàng)意融合引領(lǐng)味覺體驗(yàn)潮流
戶外休閑與社交場(chǎng)景正在重塑茶飲消費(fèi)習(xí)慣，品牌可以用體驗(yàn)與故事連接茶與自然、都市和聚會(huì)等戶外場(chǎng)景
突破場(chǎng)景邊界，借派樣試飲建立用戶信任，通過(guò)影視IP實(shí)現(xiàn)情感破圈，實(shí)現(xiàn)年輕市場(chǎng)的增長(zhǎng)
